胆总管结石可以吃河粉,河粉在我国可谓算是历史比较悠久的一种小吃,其制作工艺实际上和陕西凉皮、汉中米皮有着异曲同工之妙。不过,虽然河粉可以充当主食,帮助我们填饱腹中饥饿,但是河粉所含有的营养却不是很全面,所以在吃河粉的时候,最好不要是单独食用,可以搭配其他的食物,例如鸡肉、排骨、青菜等一起食用,这样可以使身体摄取的营养均衡,不会导致营养不均。
河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
1、补充能量
含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
2、安神除烦
碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
3、解毒
增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
胃病患者、消化不良者慎食。