肾结石可以吃河粉吗

肾结石可以吃河粉，河粉的做法也是比较简单的，就是将磨成粉末的大米上蒸笼蒸熟后，待其冷却后，切成条状，加入些许的调味料就可以食用了。是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。

河粉的营养价值

1、河粉在我国可谓算是历史比较悠久的一种小吃，其制作工艺实际上和陕西凉皮、汉中米皮有着异曲同工之妙。不过，虽然河粉可以充当主食，帮助我们填饱腹中饥饿，但是河粉所含有的营养却不是很全面，所以在吃河粉的时候，最好不要是单独食用，可以搭配其他的食物，例如鸡肉、排骨、青菜等一起食用，这样可以使身体摄取的营养均衡，不会导致营养不均。

2、每100克的河粉里面含有356大卡的热量，同时含有7.7克的蛋白质、1.5克的脂肪、79.2克的碳水化合物以及1.2克的纤维素。所以，从河粉的营养成分表上可以看出，河粉对人体主要的功能就是为人体提供能量。所以如果身体消耗比较多，继续补充能量恢复体力的话，吃河粉是一个不错的选择。这是因为河粉的碳水化合物含量比较高，而我们知道碳水化合物经过人体消化之后，可以分解为糖类为人体直接供能。

3、河粉里面的纤维素含量比较少，不过也是可以起到很好的促进肠胃消化的作用。

4、不过需要提醒的是，河粉里所含有的热量比较高，所以大家吃完一定要及时进行适当的运动，这样才不会使过多的热量堆积在体内，从而转化为脂肪堆积。

河粉的食用功效

1、补充能量

含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

2、安神除烦

碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

3、解毒

增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

河粉的禁忌人群

胃病患者、消化不良者慎食。