胆结石患者怎样饮食——胆结石患者不能吃什么：
1、胆结石患者，忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
2、胆结石患者要控制住烟、酒、咖啡等。避免其刺激胆道括约肌，使其肌痉挛，从而胆汁排出困难。
3、胆结石患者要，忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等.
4、作为胆结石患者应，忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心油条等。
