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胆结石患者的饮食注意的事情

发表时间: 2021-05-21  来源: 胆结石网

患有胆结石的病人要注意饮食,生活中过高的摄入高糖高脂肪高胆固醇食物、不按时进餐、长期禁食缺乏营养、蛔虫进入胆道造成感染等都会引起胆结石的发生。有什么是胆结石要注意的呢?要注意哪些饮食呢?下面就请胆结石治疗网介绍胆结石要注意的事情。

胆结石要注意的事情有一下几点:

首先要多喝水,不憋尿:不要憋尿,多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外,减轻肾脏和膀胱受害的机会,从而可有效预防胆结石的发生。但是要少喝啤酒:有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,他们相互所用,可使人体内的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。

其次肉类、动物内脏要少吃:控制肉类和动物内脏的摄入量,因为肉类代谢产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食物,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成份。因此,日常饮食应以素食为主,多食含纤维素丰富的食品。另外要注意少吃食盐:太咸的饮食会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

还有就是慎食菠菜 :在食物中,含草酸盐最高的是菠菜,如果食物中草酸盐摄人量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。不能吃不干净、含农药残余、蛔虫卵的蔬菜,少吃刺激性蔬菜:例如芥菜。

最后多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果含维生素B1及维生素C,它们在体内最后代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,故有利于治疗和预防结石。减少蛋白质的摄入

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