胆总管结石可以吃佛手瓜吗

胆总管结石可以吃佛手瓜，佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。在佛手瓜中含有的各类物资很多，特别是钾元素的含量比较丰富，这种物质有助于降低血压，如果你有高血压的病症，那么迟一些佛手方可以起到降低血压的作用，这对于高血压的病人是非常理想的。除了能够降低血压以外，扩张血管，可以有效的保护我们的心脏，所以如果有高血压或者心脏病，都可以在平时吃一些佛手瓜。

佛手瓜的营养价值

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于提高智力。

佛手瓜的食用功效

1、增强人体抵抗力

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

2、降血压

经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。

3、提高智力

据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。

佛手瓜的禁忌人群

阳虚体热、体质虚弱者慎食。