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胆结石不能吃什么水果

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胆结石不能吃什么水果呢?胆结石不能吃酸味水果!胆结石不能吃油炸水果!胆结石患者要是吃了不对的水果很容易诱发胆结石急性发作!所以了解胆结石不能吃什么水果是胆结石患者的基本常识!下面胆结石治疗网为大家详细介绍胆结石不能吃什么水果。

胆结石酸味水果不能吃

酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,中医讲“酸性收敛”,过食酸,容易引起肝胆气机阻滞,且胆结石患者体内多湿,本身有气机郁滞,因此,过食酸容易诱发胆结石炎症加重,诱发胆绞痛。

酸味水果正是由于其味酸,有着较强的收敛作用,它可使奥狄氏括约肌收缩,从而加重胆结石、胆囊炎患者的胆汁郁积状态,因此使胆结石患者病情加重。祖国医学的经典著作《素问·生气通天论》中这样讲:"阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味,是故过于酸,肝气以津,脾气乃绝。"它说明人体的津液、精血是由饮食五味所滋养而产生的,但人体的五脏也会由于饮食五味的偏嗜而被伤害,所以当食用过多的酸味食品时,就会造成肝阳偏亢,而使肝脾不和,从而损伤脾的运化功能。这里的脾气,实际上是指胆汁的消化功能。

因此,胆结石、胆囊炎的患者要绝对禁食酸味水果,而当人们去探视他们时,也不要带这类水果,以防病人病情加重。

胆结石不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,柿子性寒质粘,气机沉降,一方面可以阻滞气机,还轻易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。

所以:胆结石患者不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用

胆结石不能吃油炸水果

炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切记不能食用!油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻婆豆腐、咖喱等。忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力等。食物的烹饪方式减少煎炸等,多吃蔬菜水果,多饮水,多运动。

胆结石不能吃荔枝

荔枝本身是温热性食物,温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症。而部分胆结石患者属于阴虚体质或者湿热体质,阴虚体质或者湿热体质人多呈现干燥、上火或者长痘、脾气急等“热”症并且都禁忌温热性食物, 因此荔枝的温热性恰恰助长了胆结石患者体内中的“热”症。综上所述胆结石人群不可以吃 荔枝等温热性食物。

没洗干净的水果不能吃

没洗干净的水果容易有蛔虫卵,吃进去虫卵10天后,幼虫就会在人体内游走,幼虫在肠道内会引发肠黏膜充血、水肿、嗜酸细胞浸润等炎症改变,蛔虫大量繁殖还会造成肠梗阻和腹痛。此外,蛔虫容易钻进胆道,蛔虫钻进胆道又出不去,死在里面后,蛔虫的结缔组织无法被消化液乳化,就被不断分泌的胆汁包裹起来,最终形成结晶。由于蛔虫具有见缝就钻的特性,它很容易在胆道中引发胆绞痛甚至胆结石。

胆结石患者吃水果不宜与海味同吃

由于海中的鱼、虾、藻类,都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质,假如与含鞣酸量较多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且还轻易使海味中的钙、铁与鞣酸结合成一种新的不轻易消化吸收的物质。这种物质能刺激肠胃,胃肠功能紊乱,轻易引发胆绞痛、胆结石阻塞。

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