胆总管结石可以吃青甘鱼吗

胆总管结石可以吃青甘鱼，青鱼个大肉厚，多脂味美，刺大而少，含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的上品。

青甘鱼的营养价值

1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

2、含有丰富的DHA，能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。

青甘鱼的食用功效

祛脂降压、降低胆固醇、解毒、利尿消肿、提高免疫力。

青甘鱼的禁忌人群

不宜与高酸性食物同食。