胆总管结石可以吃蜜蛇瓜吗

胆总管结石可以吃蛇瓜，蛇瓜的营养物质是很丰富的，另外蛇瓜的维生素含量也比较多，根据研究表明，每一百克的蛇瓜的之中首先是先含有九十四到九十五克左右的水分，其次蛇瓜还含有零点五到零点九克的蛋白质，脂肪含量占到零点一克左右，另外碳水化合物大约有三到四克的样子，蛇瓜还含有粗纤维，含量大约有零点八克左右，除了上述营养之外，蛇瓜还含有矿物盐类等营养物质。

蛇瓜的营养价值

每100g嫩果含水分94~95g、蛋白质0.5~0.9g、脂肪0.1g、粗纤维0.8g、碳水比合物3~4g，还含有矿物盐类等多种营养物质。蛇瓜清暑解热，利尿降压，对人体健康十分有利。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。 蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。蛇瓜每千克嫩果中含蛋白质5～9克、碳水化合物30～40克，以及其他营养物质。肉质松软，微甘甜。蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠

蛇瓜的食用功效

1、清热生津、清湿热、杀虫。

2、治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、糖尿病、黄疸。蜜蛇瓜清暑解热，利尿降压，能清热化痰，益肝润肺滑肠，对人体健康十分有利。

蛇瓜的适用人群

健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质。

蛇瓜的禁忌人群

胃肠炎症及虚寒的人应该少吃蜜蛇瓜。