胆总管结石可以吃黑麻油吗

胆总管结石可以吃黑麻油，麻油其实就是将芝麻榨成的油，也叫香油或者芝麻油，它不像大豆油、核桃油或者花生油，可以直接在烹饪的时候，充当食用油，麻油作为佐餐的调味料用的比较多，另外有些糕点的制作也离不开麻油的参与。

黑麻油的营养价值

含有脂肪油、蛋白质、叶酸、钙、蔗糖等多种营养成分。

黑麻油的食用功效

1、降低血压

有研究发现，在有些经常食用麻油的国家中人们患上高血压的概率要远远低于其他国家，而且还可以有效减少那些高血压病人服药的次数，因此麻油具有很好的降低血压的作用。

2、防治动脉硬化

我们知道心脏和血管的健康依赖于不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以促进胆固醇代谢，帮助清除血管壁上沉积的血块等，从而可以在根本上起到预防和治疗动脉硬化等心脑血管疾病。

3、延缓衰老

在李时珍的《本草纲目》中明确记载了食用麻油可以增强食欲、提神明目抗衰老的作用。这是因为麻油中含有大量的维生素E，而我们知道，维生素E对于女性皮肤的美容具有重要的作用。

4、润肠通便

麻油中大量的油脂，可以起到润肠通便的作用。患有便秘的患者，不妨尝试着早晚空腹饮一口麻油，对于便秘可以起到很好的缓解作用。

黑麻油的禁忌人群

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。