胆总管结石可以吃冬果梨,冬果梨,当地俗称大果子,属白梨种,原产黄河流域,是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载,明代境内黄河两岸已有“园圃为业者”,并形成规模。
冬果梨果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度可口,宜于储藏。含水份85%左右,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质,具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美,而且还有蒸食、煮食之妙。
1、降血压
能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2、清肺止咳
能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3、开胃护肝
增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、防癌抗癌
防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
5、利尿通便
梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。
慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。