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肾结石可以吃蒿子秆，蒿子秆能通便排毒，消食开胃。除此之外，研究发现，每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾，可以利尿，使人的血管内容量不至过高，同时还能通过高血钾对离子的平衡，使血管壁保持松弛状态。再结合蒿子秆安心气的作用，格外能促使人身心达到平衡，有效平稳血。
1、蒿子秆含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
2、蒿子秆中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。此外，蒿子秆气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。蒿子秆中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。
3、蒿子秆含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、蒿子秆营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以蒿子秆也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。
1、美化肌肤
要想拥有美丽的肌肤就要多食蒿子秆，因为它能改善肌肤粗糙的状况。
2、养心
蒿子秆具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是蒿子秆特有的药效成分。
3、整、通肠健胃
蒿子秆中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
4、去除胆固醇
蒿子秆含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。
5、降血压利小便
蒿子秆也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。
胃虚泄泻者慎食。
