肾结石可以吃谷芽,谷芽为禾本科植物稻或同科植物粟的成熟果实经发芽干燥而成。《本草纲目》:“消导米面诸果食积。”现代研究,谷芽可通过抑制肥大细胞组织胺释放而具有抗过敏活性。
含淀粉、蛋白质、脂肪、淀粉酶及维生素等。
1、消食化积;健脾开胃。用于食积停滞;胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿。
2、炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。
胃下垂者忌用。