胆结石可以吃羊血吗

胆结石可以吃羊血，羊血为羊科动物山羊、绵羊的血、黑褐色或深紫色。主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。

羊血的营养价值

1、主要成分除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。

2、另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分。

羊血的食用功效

主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。

羊血的适用人群

一般人群均可食用。

羊血的禁忌人群

无不适宜人群。