胆总管结石可以吃郁金吗

胆总管结石可以吃郁金，郁金是多年生宿根草本。根茎肉质，肥大，黄色;根末端膨大成长卵形块根。叶基生，叶片长圆形，长30～60cm，宽10～20cm，先端尾尖，基部渐狭，叶背被短柔毛;叶柄约与叶片等长。

郁金的营养价值

郁金块根含挥发油6.1％，其中莰烯0.8％，樟脑2.5％，倍半萜烯65.5％，主为姜黄烯，倍半萜烯醇22％等。还含姜黄素0.3％、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素、姜黄酮和芳基姜黄酮。另含淀粉30～40％，脂肪油3％，橡胶，黄色染料，葛缕酮及水芹烯。其有效成分是对-甲苯基-甲基羟甲基姜黄素。

郁金的食用功效

活血止能；行气解郁；清心凉血；疏肝利胆。

郁金的禁忌人群

阴虚失血及无气滞血瘀者忌服；孕妇慎服。