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胆总管结石可以吃四破鱼吗

我想了解下胆总管结石可以吃四破鱼吗?
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胆总管结石可以吃四破鱼,四破鱼又叫吴郭鱼,吴郭鱼为一种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质之主要来源之一。吴郭鱼是由吴振辉、郭启彰两位先生从印尼引进的。为了纪念他们,就取两人的姓相连做鱼的名字。当初引进时只有十三条,因为在高雄长得很好,后来台湾各地都养这种鱼。

四破鱼的营养价值

1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

四破鱼的食用功效

1、护发

含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

2、健脑

含不饱和脂肪酸:保护脑血管,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力。提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。

3、提高免疫力

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。矿物质锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

4、祛脂降压

使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

5、养心

保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

6、壮骨

含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

四破鱼的禁忌人群

出血性疾病患者、结核病患者吃药时、痛风患者、肝硬化患者、体质过敏患者。

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