胆总管结石可以吃青稞,青稞中的膳食纤维总含量达到了16%,其中不可以被分解的占到了9.68%,这些膳食纤维在进入到人体的肠道以后,不能被分解,这样就可以增加粪便的体积,加快粪便排出体外。
青稞中含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、灰分、胡萝卜素、尼克酸、莲心甙、芸香甙,以及钙、磷、铁、钾、棉子糖等营养成分。
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用,具有壮精益力、除湿发汗、止泻的功效。
健康体质平和质,湿热体质,阴虚体质。
消化系统不好的人要少吃。