胆总管结石可以吃牛尾,牛尾为黄牛或水牛的尾部,营养价值极高,宜炖食。含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。具有有补气、养血、强筋骨的功效。
牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。
牛尾营养价值很高,富含胶质,风味十足,美味又滋养。牛尾补骨汤能补气补钙、强壮筋骨。
消化系统疾病患者慎食。