胆总管结石可以吃木薯,木薯中的水分特别多,而且还富含其它的营养元素,比如:粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等营养元素。木薯的热量是比较高的,所以很容易就会产生饱腹感,所以很多时候,我们都会将木薯当作干粮来吃。
1、蛋白质
木薯中的蛋白质含量要比其他食物高一些,可以作为补充蛋白质的来源之一。
2、维生素
木薯中的维生素种类比较多,有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等,是人们维生素的主要来源之一。
3、矿物质元素
木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素,可以起到很好的调节心率、维持血压等作用,这些元素都是人们正常生命活动中不可或缺的。
4、膳食纤维
木薯中的膳食纤维含量比较少,每100克的木薯中仅含有1.8克的膳食纤维,可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便在体内停留的时间。
1、保护血管
木薯中含有钾元素,钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用。
2、促进智力发育
木薯中的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系。
3、预防便秘
木薯中的膳食纤维虽然少,但是也是可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便以及毒素在体内的积累,对于预防便秘等具有很好的作用。
4、补充能量
木薯中很大一部分成分是淀粉,而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物,迅速的为人体补充能量。
阳虚质体质应忌食或少食。