胆总管结石可以吃柳叶鱼吗

胆总管结石可以吃柳叶鱼，柳叶鱼是胡瓜鱼科，油胡瓜鱼属的鱼类。主要分布于北极洋、北大西洋及北太平洋之温寒带海域。

柳叶鱼的营养价值

1、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

柳叶鱼的食用功效

具有补血益气、提高免疫力、疗头痛头晕、健脑、明目、壮骨的功效。

柳叶鱼的适用人群

一般人群均可食用。

柳叶鱼的禁忌人群

海鲜过敏者忌食。