胆总管结石可以吃冬寒菜吗

胆总管结石可以吃冬寒菜，冬寒菜又名：冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵科植物。作汤或炒食，营养丰富，具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带，中国也有分布。

冬寒菜的营养价值

冬寒菜含较多的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养成分。

冬寒菜的食用功效

冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进食欲，提高人体免疫力。

冬寒菜的禁忌人群

脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。