胆总管结石可以吃刺梨,刺梨的果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”。单宁500毫克至1000毫克;含酸1克左右;总糖量一般4克左右。
刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。
1、消食
有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
2、止泄
适宜湿热型患者,发热、舌苔厚腻等症状。
3、健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,食欲不振,肢倦乏力等症。
4、养阴补虚
补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。
胃寒者不宜过多食用。