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肾结石可以吃榛子吗

肾结石可以吃榛子吗?
提问时间:2020-11-27
最佳答案

肾结石可以吃榛子,榛树,属桦木科榛属植物,又称山板栗、尖栗、棰子等。在世界范围内榛属有约20个品种,分布于亚洲、欧洲及北美洲;在中国境内有8个种类2个变种,分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。榛树是果材兼用的优良树种。榛子,榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。

榛子的营养价值

榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外,它也可以生产十分珍贵的木材,其木材坚硬,纹理、色泽美观,可做小型细木工的材料;部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。榛子富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、糖纤维、抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。

榛子的食用功效

1、增强体质:榛子使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

2、润泽肌肤:有延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。

3、预防便秘:榛子具有开胃、助消化、防治便秘的功效。

4、预防心血管疾病:榛子还具有降低胆固醇的作用,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

5、明目健脑:增强记忆,促进消化系统功能,增进食欲,提高记忆,防止衰老。

6、驱虫:小孩子吃有驱虫的功效。

榛子的适用人群

一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。

榛子的禁忌人群

胆功能严重不良者应慎食。

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