肾结石可以吃青江菜吗

肾结石可以吃青江菜，青江菜青江菜小棠菜上海青、江门白菜都是青江菜的别名，依梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似，也有人喊它汤匙菜。

青江菜的营养价值

上海青含蛋白质，碳水化合物，粗纤维，胡萝卜素，维生素B，维生素B2，维生素C，钙，磷，铁。可以提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。

青江菜的食用功效

1、明目

预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎，治疗眼睛怕光、流泪、烧灼感等不适，结膜炎、睑缘炎、虹膜炎、角膜呈云翳样浑浊等眼部疾病。

2、养颜护肤

含有多种维生素，可保持血管弹性，增强皮肤张力，减少色素的沉着。

3、抑制溃疡

含有人体所需的矿物质，可抑制溃疡。

青江菜的适用人群

适宜脚气病、生活紧张、哺乳期的妇女和精神紧张,用眼过度的人群。

青江菜的禁忌人群

气虚体质，痰湿体质。