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肾结石可以吃豆芽吗

肾结石可以吃豆芽吗?
最佳答案

肾结石可以吃豆芽,黄豆芽含丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。

豆芽的营养价值

豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用,它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

豆芽的食用功效

1、清热利湿

有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

2、养气补血

豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

3、预防高血压

豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。

豆芽的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者。

豆芽的禁忌人群

腹泻、脾胃虚寒者慎食。

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