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肾结石可以吃蝉蛹吗

我想了解下肾结石可以吃蝉蛹吗?
最佳答案

肾结石可以吃蝉蛹,蝉蛹俗称肉骨龙、解拉猴、爬扎猴、节溜龟、雷震子。是东北、华北等北方地区常见的一种昆虫,是蝉的若虫。外表成黑色和暗黄色相间,锥形,长度4cm左右。用多种佐料腌制后炸制的蝉蛹就是著名的经典鲁菜——五香金蝉。

蝉蛹的营养价值

蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,氨基酸含量占46.63%,蛋白质含量占58.58%,另外还含有钾、磷钙、锌等矿物质元素。蝉蛹具有显著提高人体免疫力、延缓人体衰老的功效,尤以刚出土的若虫营养价值最高,是体弱、病后、老人以及妇女产后的高级滋补品。

1、蝉蛹蛋白质含量极高,一个蝉蛹的营养价值与两个鸡蛋的营养价值相当。

2、蝉蛹中的氨基酸种类齐全,含有18种氨基酸,同时所含人体必需的8种氨基酸含量均衡。

3、除了含有蛋白质、氨基酸、脂肪,还含有锌、钾、钙、磷等矿物质元素。

蝉蛹的食用功效

1、清热去火

蝉蛹是属于寒性的食物,寒性的食材都具有中和体内热气的作用,因此,蝉蛹尤其适合夏季食用,能起到清热去火,避暑,辅助治疗口腔溃疡等作用。

2、补虚

蝉蛹蛋白质含量极高,并且多属于优质蛋白,食用蝉蛹促进身体内蛋白质的合成,对术后或产后恢复十分有益。

3、增强免疫力

蝉蛹氨基酸含量极高,除了蛋白质中含有的氨基酸外,其游离的氨基酸含量也很高,食用后可起到补充氨基酸作用,促进体内各类蛋白质的合成,增强免疫力。

4、预防骨质疏松

100g蝉蛹中含有钙质16mg,属于高钙食物,可起到很好的补钙作用,日常食用可减缓体内钙质的流失,预防骨质疏松和老年痴呆症的发生。

5、辅助降压

蝉蛹是典型的高钾低钠食物,这类食物都具有调节体内电解质平衡的作用,能起到补钾降钠的作用,尤其适合高血压患者食用,辅助治疗。

6、防癌抗癌

蝉蛹中含有甲壳素,有一定的抗氧化作用,在摄入之后能很好的防止细胞的癌变,并且对以及癌变的细胞有一定的清除作用,适合癌症肿瘤患者食用,可辅助治疗,延长生命期。

蝉蛹的禁忌人群

孕妇慎服。

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