胆囊炎可以吃牛蹄吗

胆囊炎不可以吃牛蹄，胆囊炎应该清淡饮食，不要吃油腻难消化的食物。牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。牛科动物黄牛或水牛的蹄。清热止血、利水消肿。

牛蹄的营养价值

牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

牛蹄的食用功效

牛蹄具有清热止血，利水消肿之功效。常用于风热，崩漏，水肿，小便涩少。

牛蹄的适用人群

一般人群均可食用。

牛蹄的禁忌人群

虚寒者慎服。