胆结石可以吃牛肾吗

胆结石可以吃牛肾，牛肾为牛科动物黄牛或水牛肾脏。久病体虚人群、高血脂患者忌食。

牛肾的营养价值

牛肾含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素，有补肾气，益精之功效。

胆结石吃牛肾的食用功效

1、养肾补肾：牛肾的性温、味咸，有补肾养肾的功效。

2、补阳壮阳：牛肾补气益精，可治肾阳虚衰、阳萎早泄、遗精滑精等症状。

牛肾的适用人群

母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女 。

牛肾的禁忌人群

久病体虚人群、高血脂患者忌食。

牛肾的选购技巧

以肉质结实，颜色新鲜为上。