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胆结石可以吃金钱菇吗

胆结石可以吃金钱菇吗?
最佳答案

胆结石可以吃金钱菇,金钱菇是我国传统的山珍、香味独特、口味鲜美、口感细嫩,且营养丰富。是山珍之冠,被誉为“菜中之王”,“当代植物食品的顶峰”。

金钱菇的营养价值

金钱菇的营养成分表:营养素含量(每100克) 纤维素(g)=2.82 蛋白质(g)=2.26

金钱菇的食用功效

1、促进智力发育:金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2、促进新陈代谢:增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3、降血脂:抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4、抗疲劳:抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5、预防过敏:预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

金钱菇的适用人群

老人,职业人群 。

金钱菇的禁忌人群

泻痢者忌食。

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