胆结石可以吃馄饨皮吗

胆结石可以吃馄饨皮，馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短。

馄饨皮的营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

馄饨皮的食用功效

具有养心、益肾、除热、止渴等功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

馄饨皮的适用人群

一般人群皆可食用。

馄饨皮的禁忌人群

病湿热者忌食。