胆结石可以吃川贝吗

胆结石可以吃川贝，川贝别名：川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母。时令：5～8月。存储时间：一年。川贝通常是夏、秋二季或积雪融化时采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。川贝是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。

川贝的营养价值

润肺、止咳、化痰。

川贝的食用功效

清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。

川贝的适用人群

一般人群均可食用。

川贝的禁忌人群

婴幼儿、孕妇、糖尿病患者、脾胃虚寒者不要食用。

川贝的选购技巧

挑选川贝时要选择颗粒均匀、质地坚实、色泽洁白的。

川贝的储存简述

放在干燥通风处，有塑料袋或保鲜袋的话，用袋子装好密封。最好密封放在冰箱里。