胆结石可以吃醋吗

胆结石患者是可以吃醋的，但是如果胆结石有症状的话，不宜吃太多醋，因为醋味酸，太酸的食物容易刺激胆囊，诱发胆绞痛，所以胆结石患者吃醋是可以的，但是不宜过多过量。

胆结石患者的日常饮食注意事项

1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

2、宜多食干豆类及其制品。

3、宜选用植物油，不用动物油。

4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品

5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。