• 胆结石
• 胆囊炎
• 肾结石
• 胆管结石
• 食 材
• 问 答
• 专 题

食材导读

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。