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发表时间: 2020-11-13 来源: 胆结石网
胆囊炎吃橙子好，橙子中的维生素C，维生素P，能增加毛细血管的弹性和机体抵抗力，降低血液中的胆固醇，高血压，高血脂，动脉硬化患者应多食用。橙子果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
1、橙子中含有丰富的营养成分，果胶，柠檬酸，维生素A，维生素C，维生素B，胡萝卜素，烯类，醇类，醛类等物质，及丰富的钾，锌，钙，镁，铁，等矿物质和无机盐。
2、橙子所含的胶质和维生素，可加速食物通过消化道，促进胃肠蠕动，让粪便及胆甾醇更快地随粪便排出体内，有利于清肠通便，缓解便秘的发生。
3、橙子中的维生素C，维生素P，能增加毛细血管的弹性和机体抵抗力，降低血液中的胆固醇，高血压，高血脂，动脉硬化患者应多食用。橙子皮味甘苦而温，对于感冒咳嗽，食欲不振，胸闷腹痛，有辅助治疗作用，能止咳化痰功效和陈皮一样，说到维生素C就会想到橙子。
4、橙子中含的黄酮类化合物和维生素C，能清除人体破坏性自由基的多余部分，从而预防人体皮肤老化和降低皮肤敏感度，起到美白，抗衰老的作用。
5、橙子的果皮带有淡淡的清香味，其香味有抑制肠胃道平滑肌运动的作用，比如人在坐车时人会容易晕车，孕妇在早期有严重的恶心反应，就可以在肠胃不适时吃点橙子，橙皮中的橙皮油具有宽胸降气，止咳化峐的作用，对胸腹胀痛，慢性气管炎，橙所含的那可汀有镇咳作用，从而起到缓解人体不适的症状。
6、橙子每100克含水分87.4克热量197千焦耳，脂肪0.2克，蛋白质0.8克，碳水化合物10.5克，膳食纤维0.6克，灰分0.5克，硫胺酸0.3克，胡萝卜160微克，尼克酸0.3毫克，核黄素0.04毫克，维生素E0.56毫克，钠1.2毫克，钾159毫克，镁14毫克，钙20毫克，铁0.4毫克，锌0.14毫克，锰0.05毫克，铜0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，及柚皮芸香甙，柠檬苦素，那可汀等7O多种活性物质。
1、鲜橙汁
将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病，降低患心脏病的概率。鲜橙汁还有助于消化，所以也适合便秘的人群饮用。
2、橙子酱
橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做调料。橙子酱既保证了营养价值，也可以作为药用。由于橙子酱里含有糖分，所以多食用橙子酱有利于身体发育，补虚强身，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。
3、橙子汤
橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的。在吃饭的时候喝橙子汤有助于消化，橙子汤也可以生津止渴，里面含有的糖分可以及时补充身体所需的能量，因此运动后非常适合喝橙子汤。
1、过多食用橙子会出现“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。
2、饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
3、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，否则会影响消化吸收。
4、有口干咽燥、舌红苔少等现象的人应少吃橙子。糖尿病、脾胃虚弱、风寒感冒、贫血等症患者不宜食用。
橙子忌与槟榔同食，如果与槟榔一起吃，橙子里的维生素C会与槟榔内的石灰发生反应，导致人中毒。
