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多吃三种蔬菜可以预防胆结石

发表时间: 2014-11-12  来源: 胆结石网

许多胆结石患者就是由于自身不良的饮食习惯导致疾病的发生,随着胆结石患者的不断增多,人们对于胆结石的预防越来越关心,那么胆结石如何预防有效呢?吃什么可以预防胆结石呢?下面胆结石治疗网跟大家分享:多吃三种蔬菜可以预防胆结石。

1、多吃芹菜可预防胆结石,芹菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,其中磷和钙的含量较高,同时,芹菜还含有挥发性的芹菜油,具有香味,能促进食欲,可以用素油炒食,旱芹菜中含有大量的食物纤维,有利胆、清热、平肝、降胆固醇等功效。

2、多吃青椒可预防胆结石,青椒中含有丰富的维生素,主要是水溶性维生素C,这一类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,而胆结石的主要成分就是胆固醇,将胆固醇转变为胆汁酸,就失去了胆结石的原料,从而就不能形成胆结石了。

3、多吃萝卜可预防胆结石,萝卜中含有多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁以及蛋白质等,最适宜胆结石患者食用,医学上有研究,将白萝卜洗净后捣碎,榨取萝卜汁液饮用,可以预防胆结石的形成。

最好胆结石治疗网温馨提醒:适量运动,很多女性朋友都喜欢呆在家里,尤其是中年妇女,运动和体力劳动都比较少,天长日久其胆囊肌的收缩力必要下降,胆汁排空就会延迟,这就很容易造成胆汁郁积,使胆固醇结晶析出,为胆结石的形成创造条件。

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