胆结石吃豆腐好-胆结石-胆结石网

胆结石吃豆腐好，豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。胆结石患者经常吃点豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，是很好的选择。

胆结石患者适合吃豆腐

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

1．豆腐可以改善人体脂肪结构；

2．豆腐可以预防和抵制癌症；

3．豆腐可以预防和抵制更年期疾病；

4．豆腐可以预防和抵制骨质疏松症；

5．豆腐可以提高记忆力和精神集中力；

6．豆腐可以预防和抵制老化和痴呆；

7．豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病；

8．豆腐可以预防和抵制糖尿病；

胆结石治疗网温馨提醒：胆结石患者应该遵循低脂肪、低胆固醇的饮食原则，豆腐完全符合胆结石的饮食原则，胆结石患者可以放心的食用豆腐。